เรียนโลก / เวียดนาม : แรง “ผัก” ดัน

นักเรียนโรงเรียนมัธยมศึกษาตอนต้นในเขตลุ่มแม่น้ำโขงของเมือง Ben Tre ประเทศเวียดนามสร้างตลาดผักปลอดสารพิษในโรงเรียนของพวกเขา

ครู การอ่าน และ นักเขียน

วันนี้เราจะพาทุกท่าน ไปรับรู้เรื่องราวของอีกหน้าที่ของครู นั่นคือ การสร้างแรงบันดาลใจให้กับเด็กๆ โดยสิ่งที่ครูท่านนี้ทำคือ ให้เด็กๆ ที่ โรงเรียน Apanui ส่งจดหมายถึง Roald Dahl นักประพันธ์ชื่อดังชาวอังกฤษ (ผู้เขียน Charlie and the Chocolate Factory , The BFG)

แน่นอน พวกเขาไม่เคยคาดหวังว่าจะได้รับการตอบกลับ แต่ในวันที่ 19 มิถุนายน พ.ศ. 2528 ห้องเรียนของครู Hoko ที่โรงเรียน Apanui ได้รับคำตอบที่ส่งตรงมาจาก Gipsy House ในอังกฤษ

เรียนโลก / สิงคโปร์ : B3 ภัตตาคารใหม่โดยศิษย์เก่า

ผู้ประกอบการด้านอาหารและเครื่องดื่ม Edwin Lim ซึ่งเป็นศิษย์เก่าจาก Singapore Management University (SMU) ได้รับภารกิจให้กลับมาเปลี่ยนโฉมภัตตาคารที่มหาวิทยาลัย

เรียนโลก/สหรัฐ : จากฟาร์มสู่โรงอาหาร

โรงเรียน Ascension ใน Louisville เมือง Kentucky สหรัฐอเมริกา เปิดตัวโครงการอาหารกลางวันใหม่เมื่อไม่นานมานี้ นักเรียนจำนวน 236 คนได้ทดลองทางฮัมมัสอาหารเพื่อสุขภาพเป็นครั้งแรก พวกเขาได้เรียนรู้ว่าถั่วลูกไก่คืออะไรและมันคือส่วนผสมของสลัดที่แสนอร่อย นักเรียนยังคงได้ทานอาหารจานโปรด อย่างทาโคไก่และสปาเก็ตตี้ เพียงแต่เป็นอาหารจานโปรดที่ทำสดๆ ไม่ใช่อาหารแช่แข็ง

เรียนโลก / สิงคโปร์ “อาหารกลางวัน(ใหม่)

อาหารกลางวันในมหาวิทยาลัยเมื่อก่อนคือการยืนต่อแถวรออาหารที่มีตัวเลือกอย่างจำกัด แต่ปัจจุบันทางเลือกในการทานอาหารที่มหาวิทยาลัยเก่าแก่ของสิงคโปร์ได้ขยายขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากมีนักศึกษาเพิ่มมากขึ้น ตัวอย่างเช่น ในศูนย์อาหารของมหาวิทยาลัยแห่งชาติของสิงคโปร์ (NUS) นักศึกษาสามารถทานขนมหวานอินเทรนด์อย่างวาฟเฟิลเยอรมันรสวนิลลาทุเรียนหรือปิงซูได้

สื่อการเรียนรู้ “The Graduation”

หลังจากที่ได้อ่านเนื้อหาของหนังเรื่องนี้ไปแล้ว สิ่งที่ผมเห็นจากการนั่งชม 2 ชั่วโมงกว่าๆคือ “ความเป็นคน” กับ “ความเป็นครู”

1 2 3 4 5 29